Gurme Lezzetlerin Adresi:
Şefin Özel Spesiyalleri!

Sıradanlığın dışına çıkmak, damaklarınızda unutulmaz izler bırakacak yeni tatlar keşfetmek için doğru yerdesiniz! Şefimizin özel reçeteleriyle hazırlanan spesiyallerimiz, en kaliteli malzemelerin ve usta ellerin birleşimiyle ortaya çıktı.

Her biri özenle düşünülmüş ve titizlikle hazırlanmış bu özel lezzetler, yemek deneyiminizi bir üst seviyeye taşıyacak. Geleneksel tatları modern yorumlarla buluşturduğumuz, yöresel lezzetlere yeni bir soluk getirdiğimiz veya sadece sizin için özel olarak tasarladığımız spesiyallerimizle, gastronomi tutkunlarına eşsiz bir ziyafet sunuyoruz.

Göz alıcı sunumlarıyla da fark yaratan spesiyallerimiz, damaklarınızda kalıcı bir iz bırakacak. Kendinizi özel hissedeceğiniz, her lokmasında farklı bir hikaye barındıran bu benzersiz lezzetleri keşfetmek için sizleri bekliyoruz.

Şefimizin imzasını taşıyan bu özel tatları denemek için hemen masanızdaki menüye göz atın!

Patlıcan Kebabı

Özenle seçilmiş kuzu veya dana kıymasının özel baharatlarla harmanlanarak hazırlanmasıyla başlayan bu lezzet yolculuğu, közlenmiş veya kızartılmış taptaze patlıcan dilimleriyle birleşiyor. Kıymalı harç, patlıcan dilimlerinin arasına özenle yerleştirilip şişlere dizilir ve mangal ateşinde ağır ağır, suyunu kaybetmeden pişirilir.

Sarma Beyti Kebap

Ustalıkla hazırlanan Adana veya Urfa kebabı, incecik açılmış taptaze lavaş ekmeğine sarılır, üzerine erimiş tereyağı ve özel domates sosu gezdirilir. Fırında kısa süre pişirilerek lezzetlerin birbirine harmanlanması sağlanır. Yanında süzme yoğurt, közlenmiş domates ve biberle servis edilen Sarma Beyti Kebap, hem görsel bir şölen sunar hem de her lokmada zengin bir tat deneyimi yaşatır.